Berkel, Affettatrice manuale a volano B3 Rosso

Performance

• Piedini in gomma regolabili in diverse configurazioni
• Lama da 300mm in acciaio cromato 100cr6 con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi
• Sistema di avanzamento rapido e manopola di regolazione millimetrica del piatto per un perfetto posizionamento del prodotto
• Affilatoio removibile in dotazione con sistema di affilatura a movimenti separati per la massima precisione
• Manopola di regolazione dello spessore fetta tra 0 mm e 1,5 mm
• Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto
• Parafetta in acciaio ad aggancio facilitato per favorire il distacco della fetta

Pulizia & Igiene

• Piatto con sistema di sgancio per la massima pulizia 
• Ampissimi spazi per la pulizia e vano raccogli sfridi posteriore
• Sistema di rimozione rapida del parafetta per facilitare la pulizia
• Guantiera in tecno-polimero removibile e lavabile in lavastoviglie

Sicurezza

• Anello di protezione totale della lama in acciaio con sistema di sgancio manuale per la massima sicurezza
• Anello posteriore di protezione della lama fisso a maggior garanzia di sicurezza
• Comandi ergonomici facilitare la presa e minimizzare lo sforzo dell'operatore

• Peso
  46 kg

• Diametro lama
  300 mm
• Materiale lama affettatrice
  100Cr6
• Spessore taglio
  0 - 1,5 mm
• Capacità di taglio (circolare)
  210 mm
• Capacità di taglio (rettangolare)
  270x210 mm
• Dettagli
  Dettagli e finiture satinate, meccanismo a vite per l'apertura della protezione lama.
• Parti removibili
  parafetta; guantiera; sovrapiatto porta merce
• Affilatoio
  incluso, a due movimenti